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Petit déjeuner salé ? intérêts
Mangez salé le matin pour doper notre énergie et notre motivation 😉 Bacon, œufs brouillés, omelette, charcuterie, saumon, fromage etc. :...
Nathalie L-W
3 juil. 20204 min de lecture
105 vues
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Lentilles vertes du Puy et son tartare de maquereau
Alliant des ingrédients riches en oméga 3, en antioxydants, en fibres, Glucides et Protéines, je vous propose ici une recette qui fait du...
Nathalie L-W
25 juin 20201 min de lecture
5 vues
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Crème brûlée tomate et poivron
Voici une idée d'entrée savoureuse, associant les légumes de saison. (le fenouil est encore de la partie...ce sont mes patient(e)s (et...
Nathalie L-W
13 juin 20201 min de lecture
14 vues
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Ceviche péruvien de poisson
Voici un plat qui nous permet de voyager en restant chez soi. Régalez vous ;-) Temps préparation : 30 min - Pour 4 personnes Ingrédients...
Nathalie L-W
8 juin 20201 min de lecture
16 vues
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Mousse au chocolat sans œuf
Je vous avez parlé dans un précédent post, que j'exploitais le jus de pois chiche pour en faire une mousse onctueuse. Voici alors la...
Nathalie L-W
29 mai 20201 min de lecture
46 vues
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Un taboulé au millet
Afin de varier les céréales dans l'assiette (en lieu et place des pâtes, du riz donc) j'ai trouvé une recette facile à faire à base d'une...
Nathalie L-W
29 mai 20201 min de lecture
10 vues
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Golden Latte ou Lait d’Or
Changer de boisson dans la journée pour varier les plaisirs et découvrir d'autres saveurs sur vos papilles? Alors voici une recette...
Nathalie L-W
25 mai 20201 min de lecture
73 vues
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Caviar d'aubergine et houmous
Comme promis, voici 2 recettes savoureuses à déguster avec des morceaux de pain grillés ou encore des dips de crudités, avec ses amis ou...
Nathalie L-W
18 mai 20202 min de lecture
35 vues
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C'est quoi le tahini ??
Appelez-le tahini, tahiné, tahina, tahin, il s’agit toujours du même ingrédient d’origine moyen-orientale et fabriqué à partir de graines...
Nathalie L-W
18 mai 20202 min de lecture
15 vues
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Velouté de petits pois parfumé à la menthe
Quoi de mieux, pour profiter de l'ensoleillement, que de déguster en apéro un velouté coloré de petits pois servi en verrine ? Je vous...
Nathalie L-W
18 mai 20201 min de lecture
40 vues
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Smoothies de printemps
Voici 2 idées de smoothie printaniers riches en anti oxydants et permettant de stimuler les fonctions digestives aussi (surtout le...
Nathalie L-W
8 mai 20201 min de lecture
28 vues
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Le changement de comportement en question
« Pour perdre une habitude, il ne suffit pas de la jeter par la fenêtre mais il faut lui faire descendre l’escalier marche après marche »...
Nathalie L-W
7 mai 20203 min de lecture
50 vues
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Gaufres de carottes
Pour 8 gaufres - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Ingrédients 150g de carottes 1 œuf 10cl de lait végétal (riz, avoine,...
Nathalie L-W
7 mai 20201 min de lecture
24 vues
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Banana bread aux pépites de chocolat
Pour 8 Pers - préparation : 30 min - cuisson : 45 min * 2 bananes mûres * 150 g de noix concassées * 75 g de pépites de chocolat noir * 3...
Nathalie L-W
5 mai 20201 min de lecture
70 vues
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Vitalité, énergie, immunité : Les réflexes nutrition et de bien être
Le printemps s’est installé doucement et s’exprime partout dans la nature. Cette période est idéale pour profiter de ce monde végétal qui...
Nathalie L-W
5 mai 20204 min de lecture
35 vues
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Bien s'alimenter pendant le confinement
Près d’un mois s’est écoulé depuis les premières mesures de confinement prises par le gouvernement. Nos habitudes de vie ont été...
Nathalie L-W
9 avr. 20204 min de lecture
46 vues
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Salade de lentilles au saumon fumé, sauce façon gribiche et œuf poché
Temps préparation : 45 min Temps cuisson : 30 min Pour 6 personnes Ingrédients Pour la garniture : 600g Lentilles vertes 1 Carotte...
Nathalie L-W
15 janv. 20182 min de lecture
13 vues
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