NATHALIE
LEGLAND-WIERZBICKI

J’entends régulièrement des patient.e.s vouloir abandonner leur suivi (voire même ne pas le commencer après 1 seule consultation avec...

Ingrédients Pour la salade : 2 poires, épépinées et coupées en fines lamelles Un filet de jus de citron 120g de roquette ½ petite...

Simple et rafraîchissante, cette salade apporte le printemps dans votre assiette. Un avant goût des beaux jours...Les touches de menthe...

Voici un support réalisé au Québec qui vous aidera sûrement à réfléchir sur votre mode de fonctionnement et, peut être prendre conscience...

Le crumble de tomates cerises et chèvre frais, c’est un plat simple et léger pour l’été. On y retrouve des tomates bien juteuses et du...

Le fenouil parfume les poissons et de nombreux plats dans la cuisine provençale. Il stimule la digestion, il est également diurétique....

Voilà une autre alternative de petit déjeuner (ou collation) qui permet de concilier gourmandise et satiété (charge glycémique faible).  ...

Pour les fléxitariens ou les végétariens (ou tout simplement pour ceux qui s'octroient des repas sans proteine animale de temps en...

Là encore, je vous propose une idée de petit déjeuner pour celles et ceux qui ne savent plus trop comment varier leur assiette le matin....

alternative au petit déjeuner classique : préparer votre granola maison

Je poursuis mes investigations autour des recettes adaptées au Syndrome de l'Intestin Irritable et je vous propose cette recette afin de...

Voici un dessert gourmand à déguster pour stimuler tous vos sens. Il est pauvre en Fodmaps et j'espère qu'il vous donnera envie de le...

Si vous avez le Syndrôme de l'Intestin Irritable et que nous nous voyons pour mettre en place un accompagnement adapté pour améliorer...

En harmonie avec les couleurs de la nature, mettez du orange dans vos assiettes ! Le POTIRON est riche en fibre, il prend soin de nos...

Variation du porridge du matin. Ici, une recette pour 1 personne: 250 ml de boisson végétale sans sucre (amande par exemple) 40 g flocon...

En 15 minutes, vous avez préparez la quiche ! Et ensuite, vous attendez tranquillement qu'elle cuise. Accompagné de salade verte vous...

· 400 g poisson blanc · 800 patate douce · 10 cl crème de soja ou crème fraiche légère · 2 càs ciboulette...

· 5 belles carottes (environ 800 g) 20 cl de lait de coco en conserve Quelques feuilles de coriandre 1L d'eau ½ cm de gingembre frais (ou...

· 3 galettes de sarrazin 2 blancs de poulet ou dinde coupé en dés 3 Carottes taillées finement à la mandoline 40 cl de coulis de tomates...

4 personnes Ingrédients : • 1 pâte à tarte brisée • 1 boîte de thon au naturel (400 g environ) • 1 grosse tomate • 1 poivron rouge • 3...